כואב את כאבה של החקלאות
"המדינה לא מבינה שהחקלאים הם נכס לאומי", אומר עמית דגן, מנכ"ל תאגיד המשתלות "חישתיל" * "מי ישמור על אדמות הלאום? אנשי הנדל"ן? אנשי ההייטק? יש סכנה אמיתית שלא יהיה מי שימשיך את החקלאות, אין דור המשך"
חיים אלוש
את עמית דגן, מנכ"ל חישתיל, אני מכיר למעלה מעשרים שנה, ליוויתי אותו בכל התפקידים אותם ביצע, עד אשר טיפס והגיע לתפקיד הנכסף.
זהו ראיון ראשון של עמית ל"משוב חקלאות" מאז נכנס לפני כשנתיים וחצי לנעליו הגדולות של אביו, יחזקאל דגן, מייסד תאגיד "משתלות חישתיל".
"אני כואב את כאבה של החקלאות - אני רוצה לשאול אותך: 'מה הסיכוי שהבת שלי או שלך ימשיכו בחקלאות ויתפרנסו ממנה בכבוד?'", מפתיע אותי עמית בשאלה.
"אין סיכוי גדול", אני עונה - ועמית ממשיך: "זה הכל בשל מדיניות ממשלתית שגויה! מה שהמדינה לא מבינה הוא שהחקלאים הם נכס לאומי. מי ישמור על אדמות הלאום? אנשי הנדל"ן? אנשי ההייטק? יש סכנה אמיתית שלא יהיה מי שימשיך את החקלאות - אין דור המשך", קובע עמית בכאב.
אז מה לדעתך הממשלה צריכה לעשות?
עמית דגן: "הממשלה חייבת לדאוג לעובדים בחקלאות, לא יעלה על הדעת שהחקלאים, אשר משקיעים את כל הונם ומרצם בחקלאות, ימצאו עצמם כמעט תמיד במצב של מחסור בידיים עובדות ויספגו נזקים בלתי הפיכים. הממשלה חייבת לדאוג לפתרון. חקלאי שצריך עובדים - שיקבל אותם! הממשלה גם צריכה לדאוג שיהיו מים לחקלאים, זה דבר בסיסי.הממשלה צריכה לסייע לחקלאים. ידעת למשל שהחקלאים באיטליה לא משלמים מיסים?!".
אולי גם החקלאים אשמים במצב של מחסור בידיים עובדות, התאילנדים הם פתרון מצוין ולכן הם לא מתאמצים מספיק, כדי להעסיק ישראלים. קח את "חישתיל" כדוגמא אתם מעסיקים אחוז גבוה של ישראלים...
דגן: "חישתיל זו לא דוגמא טובה".
יכול להיות שאם החקלאים היו משקיעים יותר במיכון, היה צריך פחות ידיים עובדות בחקלאות ויותר ישראלים היו מסכימים לעבוד בחקלאות?
דגן: "החקלאים השקיעו הרבה מאוד כסף במיכון, השקיעו בחממות, במכונות שטיפה במכונות מיון. חקלאות זה עבודת כפיים - אין מה לעשות, בכל העולם. יש עובדים זרים בחקלאות.
"השותפים שלנו בדרום אפריקה מעסיקים 8000 עובדים, מרביתם זרים. בספרד עובדים המרוקאים, בגרמניה זה התורכים ובתורכיה - זה הכורדים. צריך לזכור שיש עשרות אלפים המתפרנסים מהחקלאות, החקלאות מייצרת מעגלי תעסוקה רבים גם אנחנו וגם אתם מתפרנסים מהחקלאות ועלינו לדאוג שהענף הזה ימשיך להתקיים".
מה חדש בחישתיל?
דגן: "אנחנו מרחיבים את הפעילות בחו"ל, יצרנו מערכת שיש לה יכולות מדהימות. טכנולוגיות על בתחום השתלנות".
מה יש לכם להציע ללקוחות בחו"ל?
דגן: "בכל מקום שהחקלאות מתפתחת צריכים את"חישתיל",אנחנו מוכרים מוצר פרמיום. שתלנות מתקדמת היא תחנה בשרשרת מוצרים, הבונים את החקלאות המפותחת. השרשרת מורכבת מ: זרעים, שתילים, אגרוטכנולוגיה, שיווק, לוגיסטיקה, אריזה ומוצר סופי. אנו מציעים שלוש חבילות: א. ידע - רישיון לשימוש בידע. ב. הקמה של מיזמים חדשים מקימים משתלה מא עד תף. ג. שותפויות".
מה המיוחד במשתלות שלכם ? משתלה שרוכשת ידע מכם עלולה לקחת אותו ולהגיד לכם שלום, כמו שקרה לשתלנים אחרים...
דגן: "כמו שאמרתי לך, לנו יש טכנולוגיית על בתחום השתלנות, אותה אנחנו ממשיכים לפתח כל הזמן ולכן הקשר שלנו עם הלקוחות בחו"ל הוא מתמשך ולא חד פעמי. 'חישתיל' היא גאווה לאומית - במקומות רבים בעולם, הסמל של "חשתיל מתנוסס בגאווה.
"אנחנו גאים בהיותנו חברה ישראלית,אם תסתכל טוב על הלוגו שלנו ,אתה תבחין שאנחנו מדגישים את צבעי הכחול לבן. כי מציון תצא תורה".
אתה רוצה להגיד לי שאתם טובים יותר מהמשתלות ההולנדיות?
דגן: "אנחנו לא מתחרים במשתלות ההולנדיות, אנחנו מתמחים בחקלאות לארצות חמות בעוד שהם מתמחים בחקלאות לארצות קרות. לנו יש שותפויות באיטליה, תורכיה ודרום אפריקה. אנחנו שואפים לפעול בכל מקום, שבו ניתן לפעול כחברה ישראלית".
מהו ההבדל בי"חישתיל" למתחרים?
דגן: "לנו יש חזון והוא: להוביל את תחום השתלנות בישראל ובכל מקום בו אנו פועלים. לכן אנחנו מחדשים ומתחדשים כל הזמן! ב'חישתיל' יש מנהל מו"פ ו-?. אגרונומים".
מה אתה רוצה להגיד לסיום?
דגן: "מקווה שנדע לשמור את 'חישתיל' לדורות".
ביקור חישתיל בדרום אפריקה
ביקור שר החקלאות במשתלת חישתיל בנחלים