הועידה והתערוכה הבינלאומית ה-4
לענפי החי - "אתגרים והזדמנויות"
* וועידת ענפי החי הבינלאומית תתמקד בנושא "הגדלת הייצור המקומי, בכדי לעמוד בביקושים ההולכים וגוברים מהארץ ומחו"ל, למזון מן החי"
במסגרת תערוכת "אגרו-משוב" ה-21, שתתקיים ב-3-2 במארס 2011, תתקיים התערוכה והוועידה הבינלאומית ה-4 למגדלי בעלי חיים, תחת הכותרת "אתגרים והזדמנויות". וועידת ענפי החי ה-4 של תערוכת "אגרו-משוב" ה-21 תהווה קפיצת מדרגה, בהשוואה לוועידות ענפי החי שהתקיימו עד כה ב"אגרו-משוב", הן במספר המציגים והן בהיקף הפעילויות והכנסים, שיתקיימו במסגרתה.
כידוע, במאה האחרונה גדלה אוכלוסיית העולם מ-3 ל-7 מיליארד תושבים! היום חיים על פני כדה"א יותר אנשים, שזקוקים מידי יום למזון טרי. גם המעמד הבינוני במדינות המזרח (הודו וסין) שהיה צמחוני, עובר לתפריט בשרי ולצריכת חלב ומוצריו. בנוסף, חקלאים רבים עוברים לגידולי אנרגיה, כתירס, שגם מיועד לייצור מזון לבע"ח. בקיצור: כל הסימנים מצביעים על כך שאנו מצויים בעיצומו של תהליך, שיוביל למחסור מזון עולמי שעוד לא היה כדוגמתו.
ע"פ הערכות מומחי ארגון המזון של האו"ם (FAO), החקלאות העולמית לא תצליח בעוד 10-5 שנים להאכיל את רוב אוכלוסיית העולם! במצב שכזה, אסור לישראל המוקפת אויבים, להיות תלויה בייבוא תוצרת חקלאית מבחוץ. הבעיה חמורה עוד יותר בענפי החי בישראל. שעד עתה לא הגיעו לייצור בתפוקה שתספיק לכל אוכלוסיית המדינה (למעט ענף העוף). גם ארגנטינה, ספקית בשר הבקר העיקרית שלנו, פועלת לצמצום ייצוא הבשר. באחרונה העלתה הממשלה בארגנטינה את רמת המיסוי על ייצוא בשר, בשל המחסור בבשר שנרשם בארגנטינה עצמה.
התערוכה והוועידה הבינלאומית ה-4 לענפי החי בישראל, תתמקד בנושא "הגדלת הייצור המקומי, בכדי לעמוד בביקושים ההולכים וגוברים מהארץ ומחו"ל, למזון מן החי". כמו כן, תידון הוועידה בנושאים חשובים, כמו: "מיתוג ושיווק של התוצרת החקלאית - הדרך להגדלת הרווחיות במשק החקלאי", "התאמת המשקים לדרישות איכות הסביבה" ונושא "רווחת בעלי החיים".
מטרת הועידה היא לעודד קפיצת מדרגה, בהיקף ייצור התוצרת מן החי בענפי החי השונים בישראל. הנהלת הועידה נפגשה החודש עם יוסי יעיש, מזכיר ארגון מגדלי הדגים בישראל, שהביע שביעות רצון מכנס המדגה, שהתקיים בועידת ענפי החי ה-3 שהתקיימה בינואר האחרון. כמו כן, יעיש היה שבע רצון מהחשיפה הרבה שקיבל ענף המדגה, במסגרת ביתן משרד החקלאות של התערוכה, שרובו הוקדש לענף המדגה הישראלי ולענף דגי הנוי. יעיש מעוניין בהמשך המפגשים עם הנהלת התערוכה, במטרה להמשיך את שיתוף הפעולה המוצלח, לטובת הגדלת היצור בענף המדגה בישראל. כידוע, ענף המדגה הישראלי כמעט ולא משווק ברשתות השיווק, שמשווקות בעיקר תוצרת דגים מיובאים. אחת ממטרות ארגון מגדלי הדגים היא להיכנס לשיווק מדגה טרי ברשתות השיווק, ברחבי הארץ.
יוסי יעיש
מעוניין להמשיך את שיתוף הפעולה
לטובת הגדלת היצור בענף המדגה בישראל
נושאי הוועידה יהיו: חקלאות ימית; ממשקים שונים לגידול דגי נוי; רפת לחלב; בקר לבשר; לול; גידול צאן (עיזים, כבשים); גידול דבורים, מדגה, ענף הסוסים בישראל ועוד. בין הענפים הרבים שיציגו בתערוכה, יהיו ענפי המזון ומכוני התערובת; מוצרי ווטרינריה; הדברה וחומרי ניקוי וחיטוי; תוספי מזון; חימום, קירור ואוורור; טיפוח והשבחת זנים וגזעים; מבנים; מכשור ובקרה; אנרגיה חלופית; אמצעי אבטחה והתגוננות מפני גניבות חקלאיות; בריאות בע"ח; בקרת איכות בתוצרת מן החי; מו"פ; חידושים אחרונים בענפי החי בישראל ועוד.